Mantém a dieta sem perder o sabor! Prepara esta receita de queijo caseiro com apenas 3 ingredientes. Para manter uma dieta saudável e um cardápio variado, esta receita é excelente. Além de saudável e ter um sabor incrível, é muito económica!
Ingredientes:
- Leite integral: 1 litro
- Iogurte natural sem açúcar: 1 copo
- Limão: 1/2 unidade
Modo de preparação:
- Coloque o leite no fogo e deixe por 15 minutos
- Acrescente o iogurte e o sumo de limão e misture por alguns segundos
- Apague o fogo e deixe descansar por 3h
- Coloque uma toalha de algodão dentro de um escorredor
- Coloque o escorredor dentro da panela e escorra o soro
- Coloque a parte que ficou no pano numa forma e deixe no frigorífico por 30 minutos
- Tire do frigorífico e acrescente sal a gosto
- Deixe novamente no frigorífico por 8 horas
- Sirva
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