Quem está de dieta sofre muitas vezes por não poder comer bolos deliciosos feitos à base de farinha de trigo e elevadas quantidades de açúcar e de alimentos gordurosos. Mas não te preocupes porque aqui vais encontrar a receita ideal à base de alimentos considerados diet, como fruta, farinha integral, leite desnatado, etc.
Apresentamos o bolo "diet" à base de farinha integral, banana e maçã:
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 chávena de aveia
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 maçãs médias picadas com casca
- 2 bananas maduras
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Modo de preparação:
- Junta a maçã, a banana, o óleo de coco, a chia e os ovos e bate-os todos no liquidificador até obteres uma mistura homogénea
- Acrescenta a canela, o fermento e a aveia e mistura (não batas no liquidificador)
- Unta uma forma com aveia e óleo de coco, coloca a mistura na forma e leva ao forno numa temperatura mínima por cerca de 40 minutos, até o bolo adquirir uma tonalidade dourada na superfície
Bom apetite!
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