O preço é muitas vezes vantajoso, por isso é muitas vezes encontrado no carrinho de supermercado. No entanto sabe-se agora que tem efeitos adversos para a saúde devido aos altos níveis de toxinas e bactérias presentes no Delta do Mekong, no Vietname, onde o peixe é cultivado.
Quando vai comprar comida e passa na peixaria, você deve evitar a compra de filetes “pangasius”, um peixe criado no Vietname em circunstâncias controversas.
Os peixes podem, assim, por sua vez, conter metais pesados e compostos perigosos para a saúde. Além disso, o pangasius de viveiro é tratado com antibióticos e hormonas, dois outros elementos que nós devemos absolutamente eliminar da nossa dieta!
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